Chef de partie Pâtisserie (H/F)

Acteur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est d’abord celui de nos 3 950 collaborateurs qui vous conseillent avec passion et vous proposent des solutions concrètes, innovantes et sur-mesure.

Notre implantation régionale nous apporte une connaissance fine des bassins d’emploi et de la réalité du terrain : notre objectif est de permettre à nos Talents d’acquérir des compétences tout au long de leurs parcours pour développer leur employabilité et permettre aux Entreprises TPE, PME, Grandes entreprises sur tous les secteurs d’activité de rencontrer les talents qu'elles recherchent.

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, un Pâtissier - H/F à Lyon 69002.

L'entreprise possède une expertise reconnue dans l'art culinaire et se distingue par son excellence en production de desserts et pâtisseries. Elle valorise le travail d'équipe, la rigueur et l'innovation, tout en offrant un environnement dynamique et convivial orienté vers la qualité et le développement professionnel. Au sein de la pâtisserie, vous venez seconder le Chef Pâtissier dans la réalisation des desserts de la maison, en participant aussi bien à la production quotidienne qu'à l'envoi pendant le service. Vous assurez la mise en place, la réalisation des recettes de base, la confection de desserts traditionnels français et lyonnais ainsi que leur revisite, tout en veillant à la régularité, à la qualité et à la présentation des productions. Vous prenez également part à la fabrication de pâtisseries comme des cakes, flans, tartes ou tartelettes. Vous réalisez le dressage des desserts pour le service, travaillez en lien avec l'équipe de salle et contribuez au bon rythme de l'activité dans un environnement vivant et exigeant. Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurez la bonne tenue de votre poste et participez, aux côtés du Chef Pâtissier, à la formation d'un apprenti. Nous recherchons un profil ayant déjà au moins un an d'expérience en pâtisserie, idéalement en restaurant ou en maison spécialisée. Une formation en pâtisserie (type CAP ou équivalent) est attendue.

?Vos avantages :
- Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
- Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement :
- Un échange téléphonique préalable
- Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents
- Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité,)
- Un entretien avec le client
Nous assurons le pilotage de votre mission pour un parcours réussi : Formation, sensibilisation Sécurité, gestion administrative,

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Contrat : CDI

Expérience : 1 an

Salaire : A déterminer

Date de début : Dès que possible

Information complémentaire : Pâtisserie