Adjoint(e) de Direction en restaurant

Flunch
Lyon

Flunch, pour son restaurant, recherche un(e) adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe encadrement. Hopopop ! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :

  • De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
  • De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant
  • D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
  • De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t'assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
  • D'assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)
Salaire brut mensuel sur 12 mois
  • Prime annuelle pouvant aller jusqu'à un mois de salaire supplémentaire, sauf absences
  • Bonus annuel sur objectifs pouvant aller jusqu'à 3000€
Repas à la charge de l'employeur jusqu'à 14€/repas Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié Pas de coupure Plusieurs options d'horaires :
  • Ouverture : 7H30 - 16H
  • Fermeture : 15H - 22H30
  • Gestion : Horaires de jour
2 jours de repos par semaine - planning tournant 1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum 25j de CP + Repos compensateurs Ce que nous recherchons chez toi :
  • Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
  • L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
  • L'envie d'apprendre et d'entreprendre
  • Une capacité à communiquer et donner du sens
  • Une posture managériale fédératrice

Publié le 2026-09-18

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