Cuisinier (H/F)

A propos de ACTUAL INDUSTRIE LOGISTIQUE LYON: Notre client, acteur de référence dans le secteur des autres services de restauration, s'appuie sur l'expertise du groupe Actual, fort de 600 agences, 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement, pour accompagner ses projets de développement et ses besoins en compétences.
Votre mission: Vous êtes passionné par la cuisine française et vous souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement dynamique ? Actual recherche pour son client un Cuisinier (h/f) à Lyon (69002).
Vos missions : Intégré au sein d'une brigade efficace, vous aurez pour mission principale la réalisation de plats pour 500 couverts. Vous appliquerez les recettes avec précision, tout en apportant votre savoir-faire dans la confection de pâtisseries et la maîtrise des bases de la cuisine française traditionnelle (béchamel, etc.).
Votre profil : Vous disposez d'une solide maîtrise des ustensiles de cuisine professionnelle. Rigoureux et organisé, le respect des normes d'hygiène et de sécurité est votre priorité absolue.
Conditions du poste : Il s'agit d'une mission de 3 mois dès que possible. Le contrat est à temps plein avec une durée hebdomadaire de 30 heures.
Rejoignez nos équipes pour relever ce beau défi culinaire !
Votre profil: Pour exceller en tant que Cuisinier (h/f), vous disposez idéalement d'une formation en hôtellerie-restauration et d'une expérience significative en cuisine traditionnelle ou collective. (500 couverts)
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) avec rigueur et autonomie.
Votre profil se distingue par votre esprit d'équipe, votre réactivité lors des services intenses et votre capacité à organiser votre poste de travail de manière efficace et ordonnée.
La créativité, la passion du produit et le souci constant de la qualité des prestations seront vos meilleurs atouts pour satisfaire les convives et intégrer durablement notre établissement.